Taj Mahal
Concepto gastronómico
Somos el primer concepto gastronómico que fusiona el intercambio cultural entre Perú e India, ofreciendo sabores y experiencias que cautivan los sentidos.
Butter Chicken
Un curry rico y cremoso elaborado con pollo marinado y cocinado en una salsa a base de tomate con mantequilla, nata y una mezcla de especias. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce.
- 15 Sol
Chicken Tikka
Pollo asado marinado en una cremosa salsa de tomate especiada. Ligeramente especiado y sabroso, servido con arroz o naan.
- 17 Sol
Chana Masala
Un curry vegetariano elaborado con garbanzos (chana) cocidos a fuego lento en una salsa especiada de tomate y cebolla. Es picante, sabroso y se sirve con arroz o panes planos como roti o naan.
- 15 Sol
Rogan Josh
Un popular curry de Cachemira elaborado con tiernos trozos de cordero o cabra cocinados en una salsa rica en yogur, ajo y una mezcla especial de especias de Cachemira. Es aromático y tiene un color rojo intenso debido al uso de chiles rojos secos de Cachemira.
- 20 Sol
Chicken Bryani
Biryani es un plato de arroz fragante elaborado con capas de arroz basmati especiado, carne o verduras marinadas y cocinado a fuego lento con especias aromáticas.
- 18 Sol